Az első iható fekete arany: a MÁCUM

MAGNA MACUM
MÁKOS SZESZES ITAL

A MÁCUM különleges, pálinkából és mákból készült szeszes ital.

A mákot már az ókorban is ismerték. Már a sumérok korából származó barlangrajzokon is megtalálható. Számos régi feljegyzés és ókori szerző említi az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait, egészen az emberiség hajnaláig visszanyúlóan.

Hosszú története során számos kedvező tulajdonságát fedezték fel. Magas ásványianyag-tartalma, valamint a csontokat és az immunrendszert erősítő hatása világszerte keresetté és népszerűvé tette ezt a különleges növényt.

A mákot a mai napig emlegetik „fekete aranyként”, „fehér lótuszként” vagy „az élvezet virágaként”. Bár ez a sokoldalú növény számos módon felhasználható, meggyőződésünk, hogy a Keresztúri Pálinka Manufaktúra találta meg a legjobb megoldást: a mákot pálinkával házasította. Így született meg az igazán egyedülálló szeszes ital, a Mácum. Nevét a mákról kapta.

A készítés során a pálinka átveszi a mák ízét és aromáját, ettől lesz a Mácum íze különleges és összetéveszthetetlen. Ez az egyedi ízvilág, a selymes állag és a lágy íz bármely napon, bármilyen alkalommal elcsábít.

Mivel Magyarországon a mákhoz a szerencse és a jó sors képzete társul, a Mácumot igazán nem érdemes kihagynod.

MAGNA
SESAME
SEED
LIQUOR

„Szezám, tárulj!”

Az Ezeregyéjszaka kincsekhez vezető varázsigéje a szezám termésének jellegzetességét idézi: a tok éréskor felpattan. Ali baba és a negyven rabló történetét mindannyian ismerjük, de vajon a fekete szezámmag jótékony hatásait is?

Az öregedés jelei ellen: a fekete szezámmag tápanyagai késleltethetik, sőt vissza is fordíthatják az életkorral járó egyes kedvezőtlen változásokat. Serkenthetik a haj növekedését, emellett bőrpuhító és sejtregeneráló hatásuk is van.

Csökkenti a daganatos betegségek kockázatát: a szezámmag védi a májat a szervezetben keletkező szabad gyökök okozta károsodástól. A magok rostokban, lignánokban és fitoszterolban is gazdagok, amelyek védelmet nyújthatnak a vastagbélrák kialakulása ellen.

Enyhülést hozhat székrekedés és emésztési zavarok esetén: a magban található olaj síkosíthatja a bélfalat, a rostok pedig segítik a rendszeres bélmozgást. Stabilizálja a vérnyomást: a fekete szezámmag magnéziumban gazdag, ami segít megelőzni a magas vérnyomást. A szezámolaj többszörösen telítetlen zsírsavai a vérnyomás szabályozását segítő hatásukról ismertek, ami egészségesebb artériákat és jobb szívműködést jelent.

Egészségesebb bőr és csontok: a fekete szezámmag bőségesen tartalmaz kalciumot és cinket, amelyek segíthetnek megőrizni a csontok erősségét. A magok E-vitaminnal is ellátják a szervezetet, amelyre szükség van a bőr egészségéhez.

A fekete szezámmag, más néven kala til, az emberiség egyik legrégebben ismert fűszere. Japánban egész magjait salátakeverékekhez és sült ropogtatnivalókhoz adják; a koreai konyhában húsok és zöldségek pácolásához is szívesen használják. Afrikában SimSim néven ismerik, és többféle ételt készítenek belőle, például füstölt hallal vagy homárral tálalt Wangilát.

Olaját India-szerte használják; a magokat gyakran meleg jaggeryvel vagy pálmacukorral keverik össze, és csemegeként fogyasztják. A szezámmag a hajat tápláló vitaminok, ásványi anyagok és más összetevők jó forrása: rezet, mangánt, kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket, foszfort, B1-vitamint, aminosavakat, szelént, melanint és élelmi rostot tartalmaz. Most pedig szeszes ital formájában is élvezheted a szezámmagot!

Kóstold meg új, szezámmagos szeszes italunkat, a MAGNA SESAME SEED LIQUOR-t!

A Keresztúri Pálinka Manufaktúra megtalálta a mák felhasználásának legjobb módját: megalkotta a világon egyedülálló szeszes italát, amely a mák és a pálinka találkozásából született, és a Mácum nevet kapta.

A mák felhasználása földrészenként, országonként és városonként is eltért, és a „fekete aranyat” más-más néven ismerték az egyes helyeken. Nevezték már „fehér lótusznak” és „az élvezet virágának” is, és a sor itt még nem ér véget.

A Mácum a mákról kapta a nevét. A lepárlást követően a pálinkát darált mákágyon áztatják, így a pálinka a mák valamennyi összetevőjét átveszi, annak illatával és aromájával együtt.